草莓奶酪,草莓這樣吃更有趣 !苗栗草莓園|苗栗採草莓
草莓奶酪食譜,快來動手做做看 ~
簡單又好吃
材料
動物鮮奶油450g、鮮奶1000g、
砂糖110g、吉利丁片8片、香草醬適量(可做12杯的量)
做法
1.先將砂糖放入500g的鮮奶中煮融,接著放入泡過水的吉利丁片,完全融化後即可熄火(不需煮滾)
2.把鮮奶油和剩餘的500g鮮奶倒入步驟1後,過篩讓未完全溶解的吉利丁過濾出,這個步驟可以讓奶酪的口感更滑順喔!
3.平均把過篩後的材料放入12個杯子裡面,送入冰箱冷卻一個晚上
4.等要吃的時候把草莓醬淋上去
加上兩顆草莓,奶酪滑順軟嫩
配上酸甜的草莓,真是絕配阿!
小朋友一定超愛❤❤❤
你們都怎麼吃草莓呢?
有什麼好吃的方法快來跟我們分享吧!
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我們的草莓都是經過嚴格把關
‼檢驗無農藥殘留
絕對放心採安心吃