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草莓採回去教你怎麼來保存?｜苗栗草莓園｜苗栗採草莓

草莓買回後如不立即食用，不必經過清洗，直接將草莓均勻攤放在盒中放入冰箱冷藏，新鮮的草莓依靠果皮上的天然保護膜，在冰箱中保存數日不壞。
 
要吃之前清洗時,先不要急把蒂頭、梗去除,否則清水滲入後，會使草莓吃起來滋味沒那麼香甜，更可能流失大量的維生素C
 
正確的清洗是將草莓放到漏籃內，在清水下慢沖洗，瀝乾後再以軟毛巾吸乾剩餘水分，就可以食用囉~
 
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